Verduras congeladas, ¿mejores que las frescas?
Hablamos sobre la congelación de las verduras y resolvemos uno de los temas que pueden sorprenderte más. ¿Son las verduras congeladas mejores las frescas?
Blog de hostelería y alimentación
En Cocelang no sólo puedes encontrar un socio comercial. También te ofrecemos consejos cercanos y en relación con la zona. En el blog de hostelería de Cocelang podemos encontrar noticias de interés para los empresarios y profesionales del sector.
Te hablamos de profesional a profesional. Encontrarás información dirigida a profesionales del sector. Tendencias de cocina, consejos de marketing para negocios de hostelería, ventajas potenciales y muchos otros artículos en los que puedes aprender a utilizar nuestros productos de marisco y pescado congelado.
Gana la batalla
Ni siquiera Julio César cuando fardaba de la facilidad con la que libraba batallas (“vine, vi, vencí”) se olvidaba de la información. Y es que antes de emprender un negocio y, cuando lo tienes, para continuar actualizado, es muy importante conocer la información acerca del sector. Ganar la batalla contra una competencia elevada es algo duro pero con una idea clara de negocio y trabajo duro conseguirás tus objetivos. Es una batalla en la que merece la pena luchar, ármate en nuestro blog de hostelería.
4 tapas que puedes servir con bolsas de preparados
¿Quieres renovar tu carta de tapas con nuevas ideas? Te ayudamos a hacerlo con las tapas precocinadas que puedes preparar con las bolsas de preparados.
Cuatro lugares, cuatro formas de preparar pulpo
Te comentamos las formas de preparar pulpo que pueden servirte para tu bar o restaurante en Málaga. Disfruta de los productos del mar.
4 claves para atraer clientes a tu bar
Encuentra las ideas 4 claves para atraer clientes a tu bar o restaurante en Málaga. Conoce nuestros consejos para hostelería.
Málaga, zona de paso para los marroquíes residentes en Francia
Málaga recibe a muchos de los marroquíes residentes en Francia y otros sitios de Europa. Conoce las posibilidades que esto ofrece para la hostelería local.
Cómo cambiar la carta tu restaurante en temporada baja
¿Tienes un restaurante en Málaga y quieres hacer cambios para preparar la nueva temporada alta? Entra en nuestro blog y te ayudamos en ello.
El mayor consumidor de pescado y marisco en 2018
Analizamos el consmumo mundial de pescado y marisco en 2018 para que puedas conocer cuál es la marcha del mercado gastronómico y como adaptarte a él.
La importancia de los postres para hostelería
Hablamos de la importancia que tienen los postres para hostelería en el sector y de qué manera son demandados por e público.
El marisco en Navidad, ¿qué se consume más?
¿Sabes cuáles son los productos del mar más consumidos en diciembre? En nuestro blog hablamos sobre marisco que más se vende en navidad.
