Ajoblanco malagueño: receta casera y tradicional andaluza
Pocos ingredientes, ninguna cocción y apenas unos minutos de preparación. Sobre el papel, el ajoblanco parece una receta imposible de […]
Contenido dedicado a la gastronomía local de Málaga, con recetas tradicionales y platos típicos de la región.
Receta de sopa de pescado tradicional: así lo haría tu abuela
Ahora que entra el frío ¿no echas de menos esas recetas de toda la vida? Hoy te revelamos el secreto para una buena una sopa de pescado tradicional.
Cómo hacer una fideuá de marisco: Receta fácil con el sabor de la abuela
Si quieres aprender cómo hacer una fideuá de marisco fácil, la clave está en tres pasos: preparar una buena base, […]
Cazuela de fideos con marisco: receta de la abuela malagueña
Hay platos que saben a casa desde el primer cucharón. La cazuela de fideos es uno de ellos: un guiso […]
Porra antequerana: receta ideal para verano
Aprende a preparar la auténtica porra antequerana: receta tradicional, ingredientes clave y sus diferencias con el salmorejo. ¡El plato ideal para el verano!
Recetas de tapas y aperitivos: ¡Fáciles y directos al paladar!
Una buena selección de tapas puede marcar la diferencia entre un cliente ocasional y uno que vuelve cada semana.
Cómo hacer salpicón de marisco: receta fácil y rápida
¿Quieres conocer una de las tapas mejor valoradas? Te contaremos cómo preparar la deliciosa tapa de salpicón de marisco.
Postres para sorprender a tus clientes: recetas fáciles y rápidas
Te mostramos algunos de los mejores postres para sorprender a tus clientes. ¡Un bocado especial que disfrutarán al finalizar cada comida!
Pipirrana andaluza: receta, ingredientes y consejos para disfrutarla
Hay platos que condensan la esencia de una tierra, y en Andalucía la pipirrana andaluza ocupa un lugar especial. Fresca, […]