El auge de la hostelería en Málaga
La costa del Sol. Famosa por todo lo que tenga que ver con el turismo. ¿A qué época se remonta el auge de la hostelería en Málaga?
Blog de Cocelang
En Cocelang no solo somos tu socio distribuidor de productos congelados en Málaga, también queremos acompañarte con información útil y práctica para tu día a día en la hostelería y la alimentación.
En nuestro blog encontrarás artículos pensados para profesionales del sector: tendencias de cocina, consejos de gestión y marketing para restaurantes, trucos de cocina, así como ventajas de trabajar con productos congelados de calidad como el marisco y el pescado que distribuimos.
Hablamos de profesional a profesional, con contenidos diseñados para ayudarte a optimizar tu negocio, inspirar nuevas ideas y mantenerte siempre actualizado en un mercado cada vez más competitivo.
¿Sobre qué buscas información en el blog de Cocelang?
Proveedor de congelados en Málaga
La situación social del sur de España está trabajando en un avance en el que se incluyen los congelados en una mejora del sector de la hostelería local.
Razones por las que España es la potencia del pescado y marisco
España se disputa con Asia el título a la potencia del pescado y marisco. Ya lo es en Europa. ¿Pero a qué se debe? Te damos razones para pensarlo.
La historia de la congelación
Parece que los métodos actuales para conservar la comida llevan con nosotros desde el principio de los tiempos, y por una parte es así, pero la congelación, como método de conserva, no tiene tantos años
¿Qué buscan los clientes en el congelador de tu tienda?
Te ayuda a solicitar volúmenes pertinentes de mercancía y seleccionas con precisión los productos de alto consumo.
La importancia de los productos congelados en hostelería
Todos los gremios profesionales, como si de un cómic adolescente se tratase, tienen un villano principal. De la agricultura es […]
Cocelang presente un año más en Expoplaya, Torremolinos
El evento turístico del año en Torremolinos no ha defraudado a nadie, ni a expositores ni a visitantes.
Degustaciones de Navidad en los negocios de nuestros clientes
Nada mejor que mostrar en directo a nuestros clientes la calidad de los mariscos comercializados en Cocelang.