Razones por las que España es la potencia del pescado y marisco
España se disputa con Asia el título a la potencia del pescado y marisco. Ya lo es en Europa. ¿Pero a qué se debe? Te damos razones para pensarlo.
Blog de hostelería y alimentación
En Cocelang no sólo puedes encontrar un socio comercial. También te ofrecemos consejos cercanos y en relación con la zona. En el blog de hostelería de Cocelang podemos encontrar noticias de interés para los empresarios y profesionales del sector.
Te hablamos de profesional a profesional. Encontrarás información dirigida a profesionales del sector. Tendencias de cocina, consejos de marketing para negocios de hostelería, ventajas potenciales y muchos otros artículos en los que puedes aprender a utilizar nuestros productos de marisco y pescado congelado.
Gana la batalla
Ni siquiera Julio César cuando fardaba de la facilidad con la que libraba batallas (“vine, vi, vencí”) se olvidaba de la información. Y es que antes de emprender un negocio y, cuando lo tienes, para continuar actualizado, es muy importante conocer la información acerca del sector. Ganar la batalla contra una competencia elevada es algo duro pero con una idea clara de negocio y trabajo duro conseguirás tus objetivos. Es una batalla en la que merece la pena luchar, ármate en nuestro blog de hostelería.
La historia de la congelación
Parece que los métodos actuales para conservar la comida llevan con nosotros desde el principio de los tiempos, y por una parte es así, pero la congelación, como método de conserva, no tiene tantos años
¿Qué buscan los clientes en el congelador de tu tienda?
Te ayuda a solicitar volúmenes pertinentes de mercancía y seleccionas con precisión los productos de alto consumo.
La importancia de los productos congelados en hostelería
Todos los gremios profesionales, como si de un cómic adolescente se tratase, tienen un villano principal. De la agricultura es […]
Cocelang presente un año más en Expoplaya, Torremolinos
El evento turístico del año en Torremolinos no ha defraudado a nadie, ni a expositores ni a visitantes.
Degustaciones de Navidad en los negocios de nuestros clientes
Nada mejor que mostrar en directo a nuestros clientes la calidad de los mariscos comercializados en Cocelang.