Ventajas del pescado ultracongelado
¿Conocías la ultracongelación? La mayoría conocen este proceso como una congelación de mayor calidad pero desconoce de qué se trata.
Blog de Cocelang
En Cocelang no solo somos tu socio distribuidor de productos congelados en Málaga, también queremos acompañarte con información útil y práctica para tu día a día en la hostelería y la alimentación.
En nuestro blog encontrarás artículos pensados para profesionales del sector: tendencias de cocina, consejos de gestión y marketing para restaurantes, trucos de cocina, así como ventajas de trabajar con productos congelados de calidad como el marisco y el pescado que distribuimos.
Hablamos de profesional a profesional, con contenidos diseñados para ayudarte a optimizar tu negocio, inspirar nuevas ideas y mantenerte siempre actualizado en un mercado cada vez más competitivo.
¿Sobre qué buscas información en el blog de Cocelang?
Crear un negocio de hostelería en Málaga será menos arriesgado que nunca
Después de la crisis del coronavirus será mucho más sencillo abrirse un hueco en la hostelería y crear un negocio de hostelería en Málaga.
La tapa de salpicón de marisco, la opción perfecta para hosteleros
¿Quieres conocer una de las tapas mejor valoradas? Te contaremos cómo preparar la deliciosa tapa de salpicón de marisco.
Estrategias para sobrevivir con un negocio de hostelería al verano de 2020
Estas son las estrategias que usarán algunos negocios de hostelería en el verano de 2020. Minimiza el impacto de la crisis.
La reapertura de los bares en Málaga en la fase 1
Si quieres saber más sobre la reapertura de los bares en Málaga durante el primer día de fase 1, entra aquí. ¿Cuántos bares abrirán?
¿Qué pasará con la hostelería después del coronavirus?
Os contamos qué pasará en la hostelería después del coronavirus y de la situación en la que estamos viviendo en España.
Comunicado Cocelang ante la situación de alerta actual
Atendiendo a la situación de alerta ante la que nos encontramos, en Cocelang hemos tomado diferentes medidas para adecuarnos y […]
También comienza en tu restaurante el Festival de Cine de Málaga
Llegan fechas importantes. A partir de esta semana Málaga se encenderá. En Cocelang te ayudamos a preparar tu restaurante para el Festival de Cine de Málaga.
Dónde comprar marisco para restaurantes
Te enseñamos las opciones que tienen los hosteleros a la hora de comprar marisco para restaurantes. Encuentra la opción que más te convenga.