Ya tenemos fecha para el Gastromarketing 2019. El 4 de febrero tenemos una cita con el desarrollo hostelero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
¿Por qué es necesario Gastromarketing 2019?
El sector de la hostelería es inmensamente amplio. Es un sector muy duro donde también podemos encontrar la artesanía y la dedicación que se encuentran en las grandes artes. En los negocios de hostelería podemos encontrar desde negocios innovadores que van dirigidos a un nicho de población muy concreto como locales cuyo encanto radica en que lo poco que han cambiado con el paso del tiempo.
Sin embargo, independientemente del estilo del negocio las ideas del marketing gastronómico son igualmente interesantes y necesarias para prosperar en un mercado de naturaleza cambiante.
En Gastromarketing 2019 encontraremos ponencias de grandes nombres del sector en España. Sin embargo, encontraremos también ideas y proyectos para implantar en los bares y restaurantes.
La hostelería en España
La hostelería y el turismo van de la mano. Cuando visitamos un país intentamos recoger su esencia visitando sus museos, monumentos y también sus bares y restaurantes. En España puede que estos últimos sean aún más importantes debido al carácter popular con el que se ha escrito la historia cultural de este país.
Por ello, pocos lugares mejores que Málaga, ciudad de la Costa del Sol, para servir de sede de este evento que cada año mueve a empresarios de pequeños y grandes negocios hosteleros a unirse para mejorar el sector para mayor beneficio de todos.
Cómo fue Gastromarketing 2018
La que tendrá lugar en febrero de 2019 es la VIII edición de este congreso. En Gastromarketing 2018, la anterior edición, tuvimos la suerte de poder disfrutar de ponencias como las de Alberto Chicote, Joan Roca o Dani García.
Escuchar a los mejores es una buena forma de inspirarte para encontrar tus propias ideas con las que alcanzar grandes metas.
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