¿Por qué debes comprar marisco congelado en verano?
Encuentra las razones por las que comprar marisco congelado en verano es la mejor idea para satisfacer la demanda de tus clientes.
El bacalao en Semana Santa, un pescado con historia
Hablamos sobre por qué se consume una mayor cantidad de pescado, y en concreto bacalao, en Semana Santa.
El mayor consumidor de pescado y marisco en 2018
Analizamos el consmumo mundial de pescado y marisco en 2018 para que puedas conocer cuál es la marcha del mercado gastronómico y como adaptarte a él.
Los causantes de la obesidad infantil
Hablamos de uno de los problemas de salud que más afectan en la actualidad en nuestro país. La obesidad infantil: ¿cuáles son los causantes?
Diferencias en el marisco
Si quieres conocer más sobre el mar esta es tu oportunidad. Te ofrecemos una diferenciación básica en el marisco para ayudarte a reconocerlo.
Razones por las que España es la potencia del pescado y marisco
España se disputa con Asia el título a la potencia del pescado y marisco. Ya lo es en Europa. ¿Pero a qué se debe? Te damos razones para pensarlo.