Recetas con pescado para Navidad
Apunta estas recetas de pescado para Navidad que serán un acierto en tu restaurante. ¡Les encantarán a tus clientes!
Blog de hostelería y alimentación
En Cocelang no sólo puedes encontrar un socio comercial. También te ofrecemos consejos cercanos y en relación con la zona. En el blog de hostelería de Cocelang podemos encontrar noticias de interés para los empresarios y profesionales del sector.
Te hablamos de profesional a profesional. Encontrarás información dirigida a profesionales del sector. Tendencias de cocina, consejos de marketing para negocios de hostelería, ventajas potenciales y muchos otros artículos en los que puedes aprender a utilizar nuestros productos de marisco y pescado congelado.
Gana la batalla
Ni siquiera Julio César cuando fardaba de la facilidad con la que libraba batallas («vine, vi, vencí») se olvidaba de la información. Y es que antes de emprender un negocio y, cuando lo tienes, para continuar actualizado, es muy importante conocer la información acerca del sector. Ganar la batalla contra una competencia elevada es algo duro pero con una idea clara de negocio y trabajo duro conseguirás tus objetivos. Es una batalla en la que merece la pena luchar, ármate en nuestro blog de hostelería.
Productos más demandados en Navidad
¿Tienes preparados los pescados y mariscos que necesitas para esta navidad? ¡En Cocelang puedes encontrarlos!
La mejor selección de comida precocinada para tu negocio
La mejor selección de comida precocinada para tu negocio la tenemos en Cocelang. Entra y descubre los productos que tenemos para ti.
El arte de la cocina vanguardista: 4 técnicas culinarias
Te mostramos algunas técnicas de cocina vanguardista para incorporar a tus fogones. ¿Te atreves con ellas?
¿Qué debe tener un proveedor de productos congelados?
Te contamos qué debe tener un buen distribuidor de productos congelados para que sea la elección para tu negocio.
La lubina, el pescado más reclamado en restaurantes
¿Conocías las ventajas de ofrecer este pescado a tus clientes? Es el pescado más reclamado en restaurantes y nosotros te explicamos el por qué aquí.
¿Pulpo o potón? Te contamos las diferencias.
¿Pulpo o potón? Te contamos algunas diferencias y similitudes de estos moluscos. ¡Descúbrelas!
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Os explicamos un gran truco para pelar las gambas para que queden perfectas para nuestras recetas, y cómo descongelarlas. ¡No te lo pierdas!
Maneras de cocinar el pescado
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