¿Qué platos son los preferidos en Málaga en Semana Santa?
Repasamos los platos más típicos de Semana Santa en Málaga. Adapta tu menú para satisfacer la demanda de tus clientes en esta fecha señalada.
Blog de Cocelang
En Cocelang no solo somos tu socio distribuidor de productos congelados en Málaga, también queremos acompañarte con información útil y práctica para tu día a día en la hostelería y la alimentación.
En nuestro blog encontrarás artículos pensados para profesionales del sector: tendencias de cocina, consejos de gestión y marketing para restaurantes, trucos de cocina, así como ventajas de trabajar con productos congelados de calidad como el marisco y el pescado que distribuimos.
Hablamos de profesional a profesional, con contenidos diseñados para ayudarte a optimizar tu negocio, inspirar nuevas ideas y mantenerte siempre actualizado en un mercado cada vez más competitivo.
¿Sobre qué buscas información en el blog de Cocelang?
5 recetas malagueñas para incluir en tu carta
Te contamos las mejores recetas malagueñas para incluir en tu carta y sorprender con los sabores más tradicionales.
El secreto para hacer fumet de pescado delicioso
Descubre cómo hacer fumet, uno de los básicos para cocina de productos del mar.
Sopa de pescado tradicional: así lo haría tu abuela
Ahora que entra el frío ¿no echas de menos esas recetas de toda la vida? Hoy te revelamos el secreto para una buena una sopa de pescado tradicional.
5 motivos por los que comprar alimentos congelados para tu restaurante
Te contamos los beneficios que tienen los alimentos congelados para el buen funcionamiento de tu restaurante y calidad de platos. ¡Descúbrelos!
Churros con chocolate, el desayuno perfecto para tus clientes
En la lucha por el puesto de conseguir mejor desayuno, el claro ganador son los churros con chocolate. ¡Consiguen que tus clientes se chupen los dedos con este gran infalible!
Los postres para sorprender a tus clientes
Te mostramos algunos de los mejores postres para sorprender a tus clientes. ¡Un bocado especial que disfrutarán al finalizar cada comida!
Los precocinados para hostelería más demandados en Verano
En Cocelang ponemos a tu disposición un amplio surtido de productos precocinados con diferentes formatos que se ajustan a cualquier necesidad.
Consejos para una buena atención al cliente
Una buena atención al cliente es imprescindible para lograr el éxito de cualquier negocio. ¡Te damos las claves para conseguirlo!