¿Por qué servir tapas precocinadas?
Los negocios de hostelería en Andalucía que quieren vender al gran público saben lo que tienen que hacer. Las tapas […]
Blog de Cocelang
En Cocelang no solo somos tu socio distribuidor de productos congelados en Málaga, también queremos acompañarte con información útil y práctica para tu día a día en la hostelería y la alimentación.
En nuestro blog encontrarás artículos pensados para profesionales del sector: tendencias de cocina, consejos de gestión y marketing para restaurantes, trucos de cocina, así como ventajas de trabajar con productos congelados de calidad como el marisco y el pescado que distribuimos.
Hablamos de profesional a profesional, con contenidos diseñados para ayudarte a optimizar tu negocio, inspirar nuevas ideas y mantenerte siempre actualizado en un mercado cada vez más competitivo.
¿Sobre qué buscas información en el blog de Cocelang?
Busco Extra, llamada a revolucionar la hostelería
Busco Extra es un proyecto emprendedor andaluz de contratación rápida para hostelería. Una manera de poner en contacto a empresa y empleado algo diferente.
Cómo evitar el anisakis
El pescado y marisco congelado es una solución para evitar el anisakis. En este artículo te contamos como puedes esquivar este parásito.
Empieza la feria Conxemar 2017 en Vigo
Como muestra de lo que este sector es capaz de ofrecer en Vigo hoy da comienzo la feria Conxemar 2017. La feria sobre el pescado y marisco congelado.
La hostelería malagueña, emblema andaluz
Málaga siegue siendo referente turístico. La hostelería malagueña disfruta de un más que merecido ascenso. Conoce los datos.
¿Es más sano el producto congelado?
Estamos dispuestos a desmentir mitos acerca del producto congelado. ¿Es de verdad siempre mejor el producto fresco?
Claves para el éxito en tu negocio de hostelería en Málaga
¿Cuáles son las claves del éxito a la hora de montar un negocio de hostelería en Málaga?
5 ventajas de los congelados en la hostelería
Si tienes un restaurante en Málaga te interesa saber de qué te puedes beneficiar con los productos de Cocelang.
Claves sobre cómo crear una carta de restaurante
Te ofrecemos las claves necesarias sobre cómo crear una carta de restaurante eficaz para tu negocio de hostelería.