Tarrinas de helado: el nuevo must del verano
El verano se encuentra a la vuelta de la esquina y nada más refrescante para combatir el calor que las tarrinas de helado.
Sección dedicada a las consejos, tendencias y otras noticias sobre el sector hostelero.
Las ventajas de los productos congelados
La técnica de congelado se ha vuelto uno de los métodos más utilizados y efectivos en la conservación de los productos ¡Conoce las ventajas de los productos congelados!
La rosada de Málaga
En las zonas costeras es imprescindible la comida, y por ello, en Cocelang os vamos a presentar algunos de ellos, como la rosada de Málaga.
Los pescados más demandados en Semana Santa
Las tradiciones en Semana Santa producen un mayor consumido de pescados. Conoce cuáles son los pescados más demandados en estas fechas
Los 10 pescados más saludables para nuestra alimentación: ¿Cuáles son?
Te contamos 3 de los pescados más saludables para incluir en tu dieta semanal. Salmón, lubina y atún. ¡Conoce sus propiedades!
Comidas con pescado crudo: ¿Cómo incorporarlas a tu carta?
Las recetas con pescado crudo en los restaurantes son todo un triunfo: ceviche, tartar, tataki… pero se deben seguir unas recomendaciones.
Productos más demandados en Navidad
¿Tienes preparados los pescados y mariscos que necesitas para esta navidad? ¡En Cocelang puedes encontrarlos!
La mejor selección de comida precocinada para tu negocio
La mejor selección de comida precocinada para tu negocio la tenemos en Cocelang. Entra y descubre los productos que tenemos para ti.
¿Qué debe tener un proveedor de productos congelados?
Te contamos qué debe tener un buen distribuidor de productos congelados para que sea la elección para tu negocio.