Llega el buen tiempo y los clientes empiezan a buscar terrazas en lugar de los locales que tanto nos gustan en invierno. Por eso queremos darte las 4 claves para conseguir la mejor terraza de hostelería en Málaga.
Cierra tu espacio
Se ha demostrado que aunque estemos en una terraza, donde se busca el aire libre, la percepción de estar en un espacio cerrado nos da una sensación de seguridad que es muy placentera. Es por eso que debemos "cerrar" el espacio de cualquier manera. Ya sea con vayas a media altura de metas, con plantas y macetas en el suelo o con un toldo completo. Tú decides.
La música amansa las fieras
Poner música en tu local es todo un acierto, sin embargo, no uses cualquier, ni la que más te guste a ti, a no ser que tu local tenga mucho que ver con tu marca personal. Intenta elegir la música teniendo en cuenta el estilo de tu local, para qué tipo de público está dirigido y en qué momento visitan tu bar y restaurante.
Para bares y restaurantes en la playa es muy buena la música chill-out con toques tradicionales que hagan sentir que estamos en Andalucía.
Protege bien a tus clientes
Si tienes una terraza, algo fundamental es que protejas a tus clientes del sol o del mal tiempo, si lo hubiera. Puedes pensar que si se está buscando una terraza es porque se está buscando tomar el sol pero lo mejor es que, al menos, des a tus clientes la opción de elegir entre zona con sol y sin él.
Cuida la iluminación
La luz que tenemos en un espacio nos hace cambiar de manera drástica la manera en que percibimos ese espacio. En la iluminación de tu terraza tienes una oportunidad de añadir una percepción positiva para el cliente. En algunos casos la iluminación estará muy limitada porque la calle esté ya suficientemente iluminada. Sin embargo, si estás en oscuridad, puedes probar a iluminar con luz tenue, velas o luces led y de neón. Hay muchas opciones a tu disposición.
Cuando tengas una buena terraza donde reina la originalidad sólo te queda contar con nuestra ayuda como proveedores de congelados para hostelería. Cocelang puede ofrecerte el mejor pescado y marisco para que además de un buen local, ofrezcas un buen servicio.
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