El Festival Gastronómico de Málaga es un festival gratuito que se celebra en el centro de la ciudad y al que todo el mundo puede acudir. Aunque el tema central será la gastronomía local encontraremos actividades para todas las edades y espacios donde poder disfrutar de la buena música y también donde degustar nuevos platos.

Los responsables de algunos de los mejores bares y restaurantes de Málaga galardonados por premios como los que otorgan la Guía Michelin y Guía Repsol nos desvelarán sus secretos culinarios. Podremos asistir a charlas entre los responsables de grandes negocios así como a demostraciones culinarias de los mejores chefs.

Este festival cuenta con el apoyo de grandes entidades así como del Ayuntamiento de Málaga.

Un evento importante para los hosteleros

¿Por qué es este un evento importante para los hosteleros malagueños? Los responsables de la hostelería malagueña deben estar al tanto de las tendencias culinarias de su provincia, ya sea para poder seguirlas, cambiarlas o rechazarlas. Uno decide su propio camino, sin embargo, la información, es la mejor herramienta para tomar cualquiera de las decisiones posibles para tu negocio.

Si quieres preparar tu restaurante para el verano, eventos como este y más información podrán ayudarte.

Territorio invitado

Jaén será la segunda provincia protagonista de este Festival Gastronómico de 2019. La provincia andaluza enseñará su cocina a los malagueños y los hosteleros podrán aprender también de los mejores profesionales de la tierra del aceite de oliva para conseguir un sabor más puramente andaluz en nuestros bares y restaurantes.

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Fuente: Malaga Gastronomy Festival