El pescado y el marisco son los grandes aliados en las recetas en verano. Se pueden crear muchos tipos de platos deliciosos con estos dos ingredientes. Además, el consumo de pescado y marisco en verano aporta muchos beneficios para la salud.
En ensaladas, frito, en cóctel: elige el pescado que prefieras entre los diferentes mariscos y pescados que tenemos en Cocelang y ¡déjate inspirar por estas recetas de verano!
Cóctel de marisco
El Cóctel de Marisco es uno de los platos protagonistas en los menús de los restaurantes. Se trata de un plato ligero, frío y muy apetecible como entrante o primer plato.
Combina diferentes mariscos y acompañado de una salsa o una vinagreta se consigue un plato riquísimo que a todos y todas nos gusta, en el que se puede disfrutar del sabor del mar.
Su receta es fácil y con el preparado de cóctel de marisco que tenemos en Cocelang, cuentas con todos los ingredientes necesarios para realizarlo.
Ensalada de marisco y papaya
¿Quién dijo que las ensaladas eran aburridas? Combinar la fruta y el marisco es siempre una buena idea, ya que se consigue una explosión de sabores y se convierte en un plato muy atractivo. ¡Apunta esta receta!
Vistosa, fresca, saludable y fácil de hacer gracias a nuestros preparados, donde la encontrarás con todos los ingredientes.
Fritura de marisco
Si tu restaurante se encuentra a pie de playa o cerca de ella, la fritura es un plato que tiene que triunfar. Uno de los platos más pedidos por los clientes, es por eso que es importante conocer la clave para una fritura de pescado perfecta.
Esta receta lo tiene todo para conquistar a los clientes y servirlo como entrante o como primer plato para disfrutar de una buena comida o cena.
Salpicón de pulpo
El pulpo se puede añadir a una gran cantidad de recetas, es un producto exquisito. Se trata de una receta original y que se puede variar de sabor dependiendo de con qué se aliñe.
En Cocelang puedes encontrar el pulpo tanto cocido como cortado o en pata de pulpo. Elige el que más te guste y pruébalo con esta deliciosa receta.
Presume de que tu restaurante es el mejor de Málaga añadiendo estas recetas junto con los mejores ingredientes a tu carta.
En Cocelang contamos con productos congelados perfectos para llevar a cabo todas estas recetas, si los quieres en tu restaurante, ¡ponte en contacto con nosotros!
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