Preparar tu bar o restaurante para el verano

A comerse el mar

Las sensaciones que tenemos al comer tienen mucho que ver con la forma de obtener ese alimento. Últimamente, y como ejemplo de esto, el público ha podido escuchar, gracias a programas como Master Chef, cómo los chefs utilizan los elementos para evocar diferentes sensaciones en los comensales. Así, se les puede escuchar hablar de mar, montaña, tierras, etc. La comida del mar te transporta a él. Es por eso que cuando hay buen tiempo es el mejor momento para comer pescado. Es con el buen tiempo cuando tenemos ganas de disfrutar del mar y todo lo que tiene que ver con él. Revisa tu carta y haz algunos ajustes para amoldarte a esta época del año.

Añade mejoras a tu establecimiento

En ocasiones los hosteleros no se plantean hacer una mejora en el local hasta que no la consideran necesaria. Sin embargo, es interesante pensar que a veces la necesidad llega una vez estás preparado para tenerla. Es decir, si preparas tu local para que acudan grupos grandes de personas es posible que pase, sin embargo, antes estarías perdiendo la oportunidad de recibirlos. Una de las mejoras que muchos locales de hostelería están implementando es la del TPV táctil de mano. Con él se ahorrará mucho tiempo con las comandas y se organizarán mucho mejor. Conseguirás un negocio mucho más ágil en el que será fácil atender a un mayor flujo de clientes. Esto te permitirá que los puedas tener.